中餐

    從之前的交往里，俞琬大概知道了秦秀苓為何頻繁來(lái)巴黎，雖然對于“抵抗分子”，鑒于華沙的經(jīng)歷她對他們的印象并不算美好，但一個(gè)中國姑娘，竟然能從蓋世太保手下?lián)屜氯嗣?，她還是覺(jué)得她的新朋友很勇敢。

    秦秀苓的丈夫就是比利時(shí)人，俞琬想，她愿意冒著(zhù)危險去幫助那群異國的年輕人，大概也是因為他們很相愛(ài)。

    “文，阿拉今遭夜快一道到香宮去切飯，好伐？（我們今晚一起去香宮吃飯好不好）？”有著(zhù)典型江南小囡長(cháng)相的女孩說(shuō)到。

    與秦秀苓的活潑相比，她丈夫葛力夏沉默寡言，葛力夏來(lái)自一個(gè)有俄國血統的比利時(shí)貴族家庭，也是一名醫生。

    俞琬曾聽(tīng)她提起過(guò)，他們相識于魯汶大學(xué)的實(shí)驗室，當時(shí)她正在攻讀化學(xué)博士學(xué)位，而他是醫學(xué)院的助教。一場(chǎng)意外的試管事故，倒讓兩個(gè)人走到了一起。

    早期巴黎的華人移民以福建廣東人為主，所以大部分中餐館都是粵菜和閩菜見(jiàn)長(cháng)，可香宮卻是一家新開(kāi)的上海本幫菜，廚師都來(lái)自蘇浙滬，尤其是龍井蝦仁和小籠包，做得和本埠的德興館一樣好。

    吃慣了西餐，俞琬也是十分想念的家鄉菜的。雖然母親是日本人，但她嫁給父親后就和家里的中餐廚師學(xué)了拿手的油爆蝦和紅燒獅子頭。因為父親是杭州出生長(cháng)大的，她又學(xué)會(huì )杭幫菜，俞琬最想念的就是她做的西湖醋魚(yú)和油燜筍。

    “好額呀！”碰到她，俞琬也自然而然說(shuō)起了最熟悉的上海話(huà)。

    正好今天人不多，女孩便提前關(guān)了診所，可是她這才想到，按道理，今晚她還是得去找克萊恩“還人情的”。

    也就在這時(shí)，門(mén)外又傳來(lái)了引擎聲。對于這個(gè)每天都在傍晚時(shí)分停在小診所旁邊的豪車(chē)，還有從上面下來(lái)的黨衛軍軍官，周?chē)男〉旰袜徖锒家呀?jīng)從好奇、恐懼、恭敬到習以為常了。

    至于他和那位中國女醫生的關(guān)系，這些天生浪漫又寬容的法國人早已編排出了好幾個(gè)版本。

    要說(shuō)是情人關(guān)系的話(huà)，這軍官每天晚上都將她送回住所，沒(méi)一天讓她夜不歸宿的。但要說(shuō)不是的話(huà)，為什么每天晚上都要把她接走又送回來(lái)呢？   難不成這可憐的東方女孩在晚上還打了一份工？

    可對于錢(qián)秀玲夫婦來(lái)說(shuō)，一位踢著(zhù)黑色軍靴，頭戴著(zhù)卐字標軍帽的黨衛軍軍官的突然造訪(fǎng)，還是足夠讓人膽寒的。要知道，他們這次營(yíng)救的抵抗分子可就是黨衛軍和蓋世太保聯(lián)手逮捕的。

    他們實(shí)在想象不到，自己這位溫柔安靜的好朋友怎么能和納粹扯上關(guān)系，甚至一開(kāi)始還以為這人是不是過(guò)來(lái)找他們事的。

    而對于克萊恩來(lái)講，一個(gè)同樣黑發(fā)黑眼睛的東方女人，和看上去該是她丈夫的西方男人突然出現在自己女人的診所，并且那女人還牽著(zhù)自己女人的手，——這組合，怎么看怎么有意思。

    這也是他第一次見(jiàn)到來(lái)自她母國的朋友。

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    在巴黎唐人街，這家叫香宮的上海本幫菜館無(wú)疑是近來(lái)人氣最旺的所在。對開(kāi)木門(mén)貼著(zhù)春聯(lián)，掛著(zhù)迎合西方對東方想象的紅燈籠，雖沒(méi)大飯店的氣派，卻勝在那股子難得的煙火氣。

    客人三三兩兩圍坐在八仙桌旁。穿長(cháng)衫的老先生品著(zhù)黃酒，也有西裝筆挺的年輕人爭論著(zhù)什么。上海話(huà)、官話(huà)、法語(yǔ)此起彼伏，偶爾還能聽(tīng)到幾句廣東話(huà)。

    在戰火紛飛的年代，這里大部分中國食客都失去了和國內家人的消息，也把這能聽(tīng)到幾句鄉音，吃到幾口家鄉菜的地方當成了慰藉之所。

    這本該是個(gè)再普通不過(guò)的周三晚上，可香宮的王老板卻緊張得手上都冒汗了。

    因為它迎來(lái)了一隊構成十分特別的客人。

    兩位說(shuō)吳儂軟語(yǔ)的女士，一位講法語(yǔ)的文質(zhì)彬彬的紳士，還有….和這里氣氛格格不入的，納粹黨衛軍上校。這軍人格外英俊，氣質(zhì)卻極冷咧，他一進(jìn)門(mén)，整個(gè)餐廳都安靜了幾秒。

    “貴客里邊請！”王老板趕忙迎上去，這里才開(kāi)門(mén)三個(gè)月，還是第一次來(lái)了德國人，一來(lái)還來(lái)了個(gè)大長(cháng)官。

    以王老板的經(jīng)驗來(lái)說(shuō)，圓臉女孩和洋人紳士時(shí)不時(shí)交換個(gè)眼神，一看就是兩口子；而那位極漂亮的姑娘，雖然和軍官總保持著(zhù)些距離，可那軍官的眼睛就和黏在她身上似的...

    他們直接被請去了包間，那里原本已坐了一桌上海小開(kāi)，一看穿軍裝的人進(jìn)來(lái)，都不用人請，就全都自覺(jué)出去了。

    王老板奉上菜單的時(shí)候心里還在直打鼓。他是淞滬會(huì )戰前帶著(zhù)全家老小逃到巴黎的，沒(méi)想到躲過(guò)了日本人的刺刀，現在又撞上了德國軍官。不過(guò)看這位長(cháng)官小心翼翼的樣子，倒不像是來(lái)找麻煩的...

    “幾位想吃點(diǎn)什么？今天的龍井蝦仁特別新鮮，還有剛到的...”

    俞琬看了眼克萊恩，發(fā)現他正皺眉研究那些神秘方塊字。這個(gè)精通三國語(yǔ)言的男人手指在菜單上徘徊許久，只停在了松鼠桂魚(yú)上——純粹因為這個(gè)叫Poisson   à   la   sauce   aigre-douce（糖醋汁魚(yú)）的東西讓他覺(jué)得，應該和他在慕尼黑吃的啤酒炸魚(yú)差不多。

    一開(kāi)始，整個(gè)雅座都陷入了沉默，后來(lái)在活潑圓臉女孩的帶動(dòng)下，大家開(kāi)始有一搭沒(méi)一搭地交談起來(lái)。