第四十八章 餛飩

    偏屋很快搭好，一席草簾隔開(kāi)兩張床榻，雖是蓬門(mén)蓽戶(hù)，但漂泊已久的兄妹倆住得十分安穩。陸月溪與秦有容的主屋經(jīng)過(guò)修繕，更加牢固了。

    日子安定下來(lái)，韞寧便開(kāi)始為生計盤(pán)算?，F在是四個(gè)人過(guò)活，入不敷出，縱然她手里攢了些銀錢(qián)，也維持不了多久。

    她不能坐吃山空，也不甘平庸。

    她和哥哥進(jìn)城尋找活計，兄妹倆既是黑戶(hù)，又要躲著(zhù)回春堂的抓捕，兩人只得喬裝打扮，小心翼翼。

    酷暑氣候燥熱，即使是早晨，也感受不到一絲涼意。

    長(cháng)安城內仍是繁鬧一片，人聲鼎沸，其中街邊專(zhuān)賣(mài)冷淘的鋪子和飲子鋪生意最好，食客擠滿(mǎn)座席，門(mén)前排起長(cháng)隊，伙計更是忙得腳不沾地。

    兄妹倆天不亮便起身趕路，此刻已是又熱又餓，看著(zhù)食客桌上清爽誘人的槐葉冷淘，韞寧不禁咽了咽嗓子，但兩人還是選擇街尾一處不起眼的餛飩攤。

    灶臺上的鍋滾著(zhù)湯水，香氣四溢，幾張條凳方桌也擦得干干凈凈，攤主杜春娘是個(gè)手腳麻利的中年婦人，她熱情地端上兩碗餛飩，“不夠可以再續?！彼平郎系拇灼?，“要是喜酸，倒點(diǎn)醋味道更好?！?/br>
    “好，多謝?！备绺缈蜌饣貞?。

    杜春娘又熱情地送上小菜。

    碗里的餛飩聞著(zhù)很香，可燙得吃不進(jìn)去。韞寧想，要是在寒冬臘月，吃上這么一碗熱騰騰的餛飩，定是舒坦極了，可惜現在是炎炎夏日。

    韞寧一邊拿勺子攪動(dòng)，等著(zhù)餛飩放涼，一邊不動(dòng)聲色地觀(guān)察著(zhù)周遭。兩個(gè)挑著(zhù)貨物的漢子坐下來(lái)，熱得滿(mǎn)頭大汗，“來(lái)兩碗餛飩，老板快一些，我們著(zhù)急?！?/br>
    “好嘞！”杜春娘干脆應聲。

    一個(gè)漢子望向街口排隊的冷淘攤，小聲嘀咕，“怎么人這么多？”

    另一個(gè)漢子道：“算了，吃這個(gè)吧?！?/br>
    餛飩上來(lái)了，兩個(gè)漢子對著(zhù)碗里吹氣，匆匆扒拉幾口燙嘴的餛飩，等不及吃完便抹了把汗，丟下幾個(gè)銅板，挑起擔子快步離開(kāi)了。

    杜春娘正想送上小菜，人早已不見(jiàn)，桌上剩下大半碗的餛飩，她無(wú)奈嘆息，眺望那些食客絡(luò )繹不絕的冷淘攤和飲子鋪，眼神里滿(mǎn)是羨慕和焦慮。

    這一幕，清晰地落入韞寧眼中。

    杜春娘收拾好桌子，沒(méi)什么可忙活的，顯得有些無(wú)措。她扯出笑容朝兄妹倆問(wèn)道：“味道怎么樣？湯頭鮮不鮮？”

    “挺好吃的?！备绺缁卮鸬?。

    韞寧也點(diǎn)點(diǎn)頭，餛飩味道不錯，不過(guò)天時(shí)地利人和都不占，生意實(shí)在是難做起來(lái)，后面來(lái)的幾桌行色匆匆的食客也沒(méi)有吃完。

    韞寧看向眼前放涼的餛飩，腦中靈光一閃，上前道：“大娘，您這餛飩皮薄餡大，味道不錯，我第一次這么好吃的餛飩?！?/br>
    得到夸贊，杜春娘滿(mǎn)心歡喜，話(huà)匣子也打開(kāi)了，“這方子啊是我祖母傳下來(lái)的，幾十年了，以前我們也就自家做著(zhù)吃，或是送給相熟的鄰居嘗嘗鮮，壓根沒(méi)想過(guò)拿出來(lái)賣(mài)，只是這兩年家里遭了變故?！闭f(shuō)到這里，她唉聲嘆氣，“丈夫得病沒(méi)了，孩子又被征去打仗，我一個(gè)寡婦家總得想法子活下去，我沒(méi)別的本事，也就這點(diǎn)祖傳的手藝還拿得出手，不過(guò)……”

    她沒(méi)再說(shuō)下去，目光落在冷清的攤位上。

    韞寧意會(huì )，長(cháng)安城雖然繁華，但在這繁華之下，艱難度日的老百姓比比皆是。

    “大娘?！彼曇舴泡p，帶著(zhù)理解和關(guān)切，“您的手藝沒(méi)得說(shuō)，只是這天太熱，餛飩確實(shí)不如冷淘好賣(mài)?！?/br>
    杜春娘神色黯然，“只能等天涼一些了，就是不知道能不能撐到那時(shí)候……”

    “大娘，我有個(gè)主意，您不妨試試？”韞寧這才道出自己的想法，“您可以再準備一口鍋，放些提前晾涼的湯底備著(zhù)，也不要涼透，有點(diǎn)余溫最好?！?/br>
    杜春娘一臉不解，“這是何意？”

    韞寧解釋道：“您煮完餛飩后，舀上備好的溫湯，這樣端給客人，溫度正好能入口，省了吹涼的時(shí)間?！?/br>
    杜春娘猶豫：“這……能行嗎？味道怕是要差些……”

    韞寧也不確定是否能有起色，但總比什么都不做，干巴巴地等著(zhù)強。

    “您可以試一試，來(lái)這里吃餛飩的大多是送貨趕工的販夫走卒，相較味道，他們更需要坐下就能吃。要是燙得下不了嘴，再好吃也等不起?！?/br>
    杜春娘看著(zhù)自己冷清的攤子，拿定主意：“行，死馬當活馬醫，我這就試試?！?/br>
    韞寧拉著(zhù)哥哥留下幫忙，用打趣的語(yǔ)氣道：“要是生意起來(lái)了，可要付我工錢(qián)?！?/br>
    杜春娘見(jiàn)兄妹倆小小年紀就如此成熟，不免心生憐憫，爽快答應了。