和親王子在家宴上露一手
和親王子在家宴上露一手
在當期《大周報》出版后,雖說(shuō)仲芹和續竹那幾個(gè)平日喜歡讀書(shū)的立刻便看到了食客對霜梅雪酒樓點(diǎn)心匣子的差評,卻還是默契地沒(méi)有在梅謝和霜佶面前提半句。 反倒是過(guò)了幾天后梅謝自己憋不住了,私下里和霜佶和俟雪湊一堆說(shuō):“咱是不是該問(wèn)問(wèn)那些買(mǎi)了點(diǎn)心匣子的人?實(shí)話(huà)講,我回想起來(lái)……那鍋陳皮豆沙可能是有點(diǎn)糊了,另外蓮蓉也是有些……” 霜佶是不太看報的,但俟雪同仲芹幾個(gè)素來(lái)關(guān)系好,見(jiàn)梅謝也有些意識到那批點(diǎn)心的缺漏,便也直接將報上所寫(xiě)食客的差評大致對他講了。 梅謝原本只以為自己僅是有些小疏忽,卻沒(méi)想到每一樣點(diǎn)心都有些小疏忽,累積起來(lái)便是讓整批都降了檔次。 這讓他實(shí)在沮喪,賭氣說(shuō)自己不適合學(xué)廚。通常這時(shí)候做兄弟的都會(huì )勸兩句,偏偏當下梅謝的肚子已經(jīng)大了,霜佶和俟雪怕他再做不好跟自己較勁傷了身子,反倒順著(zhù)說(shuō)學(xué)會(huì )蟹黃酥已經(jīng)不錯,夠在今年家宴上露一手便行了。 梅謝聽(tīng)了自然覺(jué)得更郁悶,但也知道是他倆好意。他只得當真暫緩了學(xué)廚的進(jìn)度,平日里只將從南邊魏河進(jìn)來(lái)的蟹拆出蟹黃蟹膏存著(zhù),想著(zhù)等過(guò)年時(shí)做足量的蟹黃酥,僅這一項他能做好的讓大家吃個(gè)夠得了。 等到了年關(guān),宮中家宴上梅謝做的蟹黃酥的確是廣受好評。 先是向來(lái)與梅謝交好的青荬帶頭夸,蟹黃雖是性寒,但如此輔以黃酒中和而制成酥點(diǎn),保留蟹黃本味亦無(wú)酒氣甚是貼心。既然安和郡王擺明了要捧場(chǎng),其余兄弟們紛紛也邊吃邊稱(chēng)贊起來(lái),而孩兒們本就極愛(ài)熱鬧,見(jiàn)狀更是將他們梅謝爹爹吹得天花亂墜,連梅謝自己都甚是不好意思。 偏生在這互相吹捧的一片祥和之中,溫雅忽然想起先前霜梅雪酒樓還賣(mài)過(guò)別的點(diǎn)心:“對了,你在酒樓時(shí)不是配了整套點(diǎn)心匣子么,今個(gè)怎么不見(jiàn)別的了?” 她和梅謝之間還隔著(zhù)云奴和萊葉,此話(huà)一出那倆都立刻默不作聲了。梅謝愣了一秒,似是又回想起了什么不愉快的念頭,卻還是裝作輕松答:“別的不如這蟹黃酥做得好,奴就不獻丑了?!?/br> “不是要掌勺么,那各種點(diǎn)心都得做吧,無(wú)論好壞也做幾個(gè)嘗嘗?!睖匮乓?jiàn)過(guò)年大家伙都頗興奮,便繼續逗他,“還是說(shuō)你學(xué)了這么久,只學(xué)會(huì )了一個(gè)蟹黃酥?” 她只是平常地調侃一二,可席上立刻都停了閑談,連還在鬧騰年紀的幾個(gè)小孩子也稍安靜了會(huì ),一邊啃著(zhù)筷子一邊望著(zhù)娘親。 其實(shí)原本梅謝聽(tīng)了妻君那話(huà)也沒(méi)覺(jué)得這般委屈,但既然其余人都擔憂(yōu)他覺(jué)得委屈,他便當真委屈起來(lái),并且更覺(jué)得沮喪。 他大概的確是不適合學(xué)廚的,蟹黃酥明明已經(jīng)學(xué)會(huì )了,卻并無(wú)法融會(huì )貫通到別的點(diǎn)心上,然而若是每知道一種點(diǎn)心都要單獨學(xué)一遍,這廚藝又怎么可能學(xué)成呢?因而或許還是徹底放棄才是正道,與其去學(xué)那些以他的才能掌握不了的,還不如安分守己些就當自己不存在好了,不然只會(huì )像今日這般縱使呈上來(lái)尚且可以的蟹黃酥,但提及其他便露餡了,還讓妻君更覺(jué)得他才能遠不如別人……