別人眼里普通的機車(chē)少年,是她的男主角
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一樓廚房里已經(jīng)熱氣騰騰了。 駿翰一走進(jìn)來(lái),就看到青竹坐在小板凳上,袖子卷到胳膊根,正認認真真地剖魚(yú)。那是一條不算大的草魚(yú),被剖開(kāi)肚子之后,青竹伸手進(jìn)去,小心翼翼地捧出一大坨粒粒分明的東西——像一團黃橙色的豆子,又黏又滑。 “哇——”駿翰下意識走近,“這是什么?” “草魚(yú)呀?!鼻嘀褚槐菊?jīng)。 “我知道這是草魚(yú)啦,”駿翰哭笑不得,“我是說(shuō)你手里這坨是什么?要丟掉的嗎?” 青竹瞪大眼睛,像被冒犯了一樣:“這怎么能丟!這是魚(yú)籽欸,等一下要給你煮湯的!” “魚(yú)籽……豆腐湯?”他轉頭去看袁梅,“真的好吃喔?” “當然好吃?!痹钒褔乖谘g一扎,笑著(zhù)說(shuō),“我小時(shí)候在天津山里住過(guò)幾年,隔壁是朝鮮族的鄰居,大嬸做這個(gè)最好吃——魚(yú)籽豆腐湯。后來(lái)我跟她學(xué)了,改了改做法,就變成現在這樣?!?/br> 說(shuō)著(zhù),她已經(jīng)把一口小砂鍋放在爐火上,倒了一點(diǎn)中性油進(jìn)去,等油溫熱了,又抓了一小撮紅紅的辣椒粉丟進(jìn)去。油一見(jiàn)到辣椒粉,顏色很快就染成了漂亮的赤紅,廚房一下子被一股香辣的味道占滿(mǎn)。 “先用油把辣味炒出來(lái),”袁梅拿著(zhù)木鏟慢慢翻炒,“等油變紅,再放泡菜?!?/br> 她從旁邊的小碟里舀了幾勺切碎的泡菜下鍋。泡菜一入熱油,“滋啦”一聲炸開(kāi),酸香、辣意和發(fā)酵過(guò)的那股獨特味道一下子沖上來(lái),連站在一旁的青竹都忍不住吞口水。 “以前那位大嬸都是用很多很多泡菜,我后來(lái)改了點(diǎn),怕你們受不了太酸?!痹芬贿呅?,一邊把泡菜炒到微微變軟、邊緣有點(diǎn)焦,“炒到這樣,有一點(diǎn)點(diǎn)焦香,香味才夠?!?/br> 鍋里香味正濃,她提起一旁熬好的高湯——昨晚煮骨頭剩下的湯底,混了魚(yú)骨、昆布,還有一點(diǎn)洋蔥味——“嘩啦”一聲倒進(jìn)去。紅油和湯水在鍋里翻滾,顏色一下子變成熱烈的橘紅色。 “接下來(lái)就是靈魂?!彼眯∩滓艘恍K醬丟進(jìn)去,“這個(gè)是大醬——大嬸都用她自己做的,我現在只能用買(mǎi)來(lái)的,勉強湊合?!庇钟昧硪恢Э曜犹舫鲆稽c(diǎn)濃稠的辣椒醬,和大醬一起推開(kāi)、攪勻。 湯開(kāi)始冒小泡,空氣里多了一層豆醬發(fā)酵后的濃郁香氣,辣味、豆香、魚(yú)骨湯味道纏在一起,暖得人胃都跟著(zhù)熱了。 “等它滾一下下,”袁梅掀開(kāi)鍋蓋,看了一眼火候,“就可以放豆腐了?!?/br> 她從一旁的砧板上抓起已經(jīng)切好的豆腐塊,輕輕滑進(jìn)鍋里,盡量不讓豆腐碎掉?!按髬鹉菚r(shí)候還會(huì )放年糕,”她隨口解釋?zhuān)翱墒俏覀冞@邊年糕貴,我就多放一點(diǎn)豆腐,吃起來(lái)也比較清爽?!?/br> 湯里豆腐塊在紅湯里一沉一浮,很快就吸飽了顏色,像小白磚被染成淡淡的粉橘。袁梅這才朝青竹招手:“來(lái),把魚(yú)籽給我?!?/br> 青竹用碗裝著(zhù)那團魚(yú)籽,小心翼翼遞過(guò)去。魚(yú)籽在碗里微微顫著(zhù),像一團帶著(zhù)生命力的黃色沙子。 “這個(gè)不能太早放,”袁梅低頭看著(zhù)鍋,“太早煮就老了,口感會(huì )變得很硬。要等湯味道都出來(lái)了,最后再讓它進(jìn)去洗個(gè)澡?!?/br> 她先嘗了一小口湯,皺了一下眉,“還差一點(diǎn)?!鞭D身抓了一把豆芽菜洗凈,丟到一旁待用,又切了小蔥花備著(zhù)。等湯再滾一會(huì )兒,香味更沖,她這才把火調小,輕輕把魚(yú)籽舀進(jìn)鍋里,讓它們靜靜躺在豆腐和湯之間。 “魚(yú)籽看著(zhù)會(huì )有點(diǎn)嚇人,”她笑著(zhù)對駿翰說(shuō),“但是煮好以后,吃起來(lái)口感很有趣的,沙沙的,又有湯的鮮味?!?/br> 魚(yú)籽在湯里慢慢變色,從原本的淡黃變成更加飽滿(mǎn)的乳黃,外層凝固,里面還帶著(zhù)一點(diǎn)彈性。袁梅不急不忙,拿勺子小心撥動(dòng),生怕攪散了。 “再讓它煮三五分鐘,等魚(yú)籽完全熟透,最后放豆芽,讓湯多一點(diǎn)清脆的口感?!彼贿呎f(shuō),一邊把豆芽撒進(jìn)去,輕輕壓入湯里,“出鍋前撒蔥花,就好了?!?/br> 蒸汽從鍋邊沖出來(lái),帶著(zhù)辣椒、泡菜、豆醬、魚(yú)湯、魚(yú)籽和豆腐混合的香味,熱氣騰騰地鉆進(jìn)鼻腔里,早餐的味道瞬間從“普通澎湖民宅”升級成了“某個(gè)混血味道的小館子”。 “你小時(shí)候就吃這個(gè)喔?”駿翰站在一旁,看得出神。 “嗯?!痹沸χ?zhù)點(diǎn)頭,“那時(shí)候冬天,東北那邊冷得要命,下了班回家,大嬸掀開(kāi)蓋子,一鍋這個(gè),熱氣一沖出來(lái),眼鏡都起霧了?!?/br> 她把火關(guān)小,讓湯在那兒微微咕嘟,轉身去盛飯,“你今天吃這個(gè),配一點(diǎn)白飯,先暖暖肚子。等一下你要上工,還要幫我搬一箱高麗菜呢?!?/br> 青竹已經(jīng)眼睛放光:“媽?zhuān)梢远嗔粢稽c(diǎn)魚(yú)籽給我嗎?我想試試看夾在飯上吃?!?/br> “好好好,留給你?!痹沸?,“你跟駿翰一人一大碗,吃不完算我輸?!?/br> 駿翰看著(zhù)鍋里那一團團魚(yú)籽跟豆腐在紅湯里翻滾,心里沒(méi)來(lái)由地生出一點(diǎn)奇妙的感覺(jué)—— 在他原來(lái)的生活里,魚(yú)肚子里的這些東西,是直接扔掉的。 在這里,卻能變成一碗冒著(zhù)熱氣的湯,一早上就讓人覺(jué)得,日子好像有點(diǎn)值得期待。 他摸了摸鼻子,忍不住咽了口口水,笑著(zhù)開(kāi)口:“阿姨,那等一下……我可以先來(lái)一碗多湯多魚(yú)籽的嗎?” “當然可以啊?!痹诽а劭此?,眼神溫柔,“你現在是我們家自己人,想吃什么就說(shuō)?!?/br> 駿翰十分感動(dòng),一時(shí)說(shuō)不出話(huà)來(lái),這時(shí)候青蒹也收拾好了下來(lái)。 駿翰已經(jīng)先一步騎上了野狼125,把書(shū)包甩到前頭掛鉤上,對袁梅鞠了個(gè)有點(diǎn)笨拙的躬:“阿姨,我先送青竹去學(xué)校?!?/br> 門(mén)口短短的一截路,兩個(gè)人只并肩走了幾步就得分開(kāi)了。 青竹跳上駿翰的車(chē)后座,興致勃勃地揮手:“姐晚~點(diǎn)見(jiàn)!” 野狼哧溜一聲沖出去,先載著(zhù)國一生去國中;另一頭,青蒹跨上那輛綠色淑女腳踏車(chē),裙擺一晃,往重高的方向踩去。 重高美術(shù)班的早自習,一向比普通班安靜一些。 教室窗外的陽(yáng)光斜斜地打進(jìn)來(lái),照亮了幾張堆滿(mǎn)鉛筆、速寫(xiě)本和調色盤(pán)的桌面。墻上貼著(zhù)上次校展的優(yōu)秀作品,色塊、線(xiàn)條、結構擠在一起,青春期的焦躁與才氣,在紙上交錯得亂七八糟又莫名好看。 青蒹把書(shū)包放下,一進(jìn)門(mén)就被人招手:“欸,青蒹,來(lái)來(lái)來(lái)——” 喊她的是劉思萱——大家私下里叫她“色彩女神”。她的頭發(fā)染成有點(diǎn)淺的栗色,耳朵上掛著(zhù)一圈小小的銀環(huán),眼影永遠暈得剛剛好。她此刻正把一支深群青色的馬克筆在紙上鋪開(kāi),色塊厚而亮。 “你昨天說(shuō)的那個(gè)‘職校男主角’——” 王祖鹽從隔壁桌探過(guò)上半身,手上握著(zhù)自帶鋒利感的自動(dòng)鉛筆,頭發(fā)亂得像剛被風(fēng)吹過(guò),“就是那個(gè)騎野狼的?你真的要用他當芝居主角?” 他是“線(xiàn)條男神”,寫(xiě)生課上那種干脆利落、像刀鋒一樣的線(xiàn),全班無(wú)人不服。 坐在后排靠窗的是胡思齊,瘦高,戴眼鏡,手里拿著(zhù)一只廢舊的圓規在桌面上轉來(lái)轉去。構圖、畫(huà)面節奏、視線(xiàn)引導,全班只要有誰(shuí)被老師夸“構圖不錯”,十有八九是他。 他抬起眼看了眼青蒹:“你上次說(shuō)想做系列芝居短篇,不是想找一個(gè)‘中性臉’的嗎?怎么突然變成‘滿(mǎn)身臭汗的機車(chē)男’了?” “喂,”劉思萱笑得肩膀一抖,用馬克筆點(diǎn)了點(diǎn)紙,“是你說(shuō)‘滿(mǎn)身臭汗’,不是青蒹說(shuō)的。她說(shuō)的是——” 她故意拉長(cháng)音,模仿青蒹:“——又兇又帥、荷爾蒙爆棚?!?/br> 教室里幾個(gè)人笑成一片。 青蒹被笑得有點(diǎn)不好意思,把書(shū)包往桌上一放,拉開(kāi)椅子坐下,嘴里嘟囔:“我什么時(shí)候講得那么夸張了……” “那天在福利社門(mén)口你自己講的哦?!蓖踝纣}毫不留情,“你說(shuō)‘他很有存在感’,‘很適合做主角’,‘身材線(xiàn)條很干凈’,還說(shuō)什么‘屁股的形狀特別好看’——” “喂!”青蒹趕緊伸手去捂他的嘴,“后面那句是你加的吧?!” 劉思萱趴在桌上笑,笑完把下巴擱在手背上:“可是我還是不懂啦——職校男生又不是沒(méi)見(jiàn)過(guò),騎機車(chē)在門(mén)口吵來(lái)吵去的很多,你特別看上他什么?汗味嗎?”她故意挑眉,“還是他真的長(cháng)得很帥?” “長(cháng)得……還行吧?!鼻噍笙肓讼?,很誠實(shí),“臉不能算帥哥那種啦,五官還滿(mǎn)普通的?!?/br> “那你更怪?!焙箭R推了推眼鏡,“我們如果選原型,至少會(huì )挑一個(gè)臉好畫(huà)的。你這個(gè),模特長(cháng)相不加分,還帶一點(diǎn)兇氣,畫(huà)出來(lái)難度更大?!?/br> “對啊,”劉思萱接話(huà),“你明明可以用明偉,花美男、會(huì )彈吉他、又干凈,拿去做主角誰(shuí)都服氣。你偏要選一個(gè)職校機車(chē)男?!?/br> 她抬手比劃了一下輪廓:“那個(gè)你說(shuō)的‘許什么’——許駿……?” “許駿翰?!鼻噍髼l件反射地接上,聲音輕了一點(diǎn)。 “對對,就是他?!眲⑺驾嫜劬ξ⑽⒉[起來(lái),“在碼頭搬貨那個(gè)?” “……嗯?!彼c(diǎn)點(diǎn)頭。 三個(gè)人對視一眼——哦,確認過(guò)了,是有認真觀(guān)察過(guò)的那種。 “我還是覺(jué)得你戀愛(ài)腦?!蓖踝纣}攤手,“不然你怎么會(huì )說(shuō)他可以當芝居主角?” “我才不是戀愛(ài)腦!”青蒹被說(shuō)得臉更熱了,“我是覺(jué)得,他的身體……呃,線(xiàn)條很適合做動(dòng)作戲的骨架?!?/br> “哦?”胡思齊終于來(lái)了興趣,“具體說(shuō)?!?/br> 青蒹沉默了一秒,從書(shū)包里抽出畫(huà)夾,翻到昨天的草稿頁(yè)——只有淡淡的線(xiàn),有他扛箱子、系頭巾、擦汗、騎野狼從街口呼嘯而過(guò)的幾個(gè)小小分鏡。 “你們看他的比例,”她像在講課一樣,指尖點(diǎn)在其中一格速寫(xiě)的肩膀,“上半身其實(shí)不算特別夸張,但是腰這邊收得很干凈,下盤(pán)很穩。你看大腿到小腿的線(xiàn)條,一點(diǎn)點(diǎn)往下收,重心都落在腳后跟這塊?!?/br> 她又翻到另一頁(yè),指著(zhù)他扛貨的動(dòng)作:“一般人搬東西會(huì )縮肩、駝背,他是習慣性往前頂肩,背是撐開(kāi)的,所以我只要畫(huà)一個(gè)背影,他的‘氣’就很清楚。我做芝居分鏡的時(shí)候,需要這種‘一看就知道是誰(shuí)’的身體語(yǔ)言?!?/br> 她說(shuō)得越多,語(yǔ)氣越平穩,眼神里那種專(zhuān)注的光一點(diǎn)一點(diǎn)亮起來(lái)。 “臉很普通,可身體的節奏很好?!彼ь^看了看三人,“你們畫(huà)石膏像的時(shí)候,老師不是也說(shuō)過(guò)嗎——有些石膏像五官一般,但是形非常好看?!?/br> 教室安靜了幾秒,只有外頭cao場(chǎng)上傳來(lái)的口號聲隱約傳進(jìn)來(lái)。 劉思萱先“嘖”了一聲:“你要是不講這么多,我真的只會(huì )覺(jué)得你中了職校機車(chē)男的毒?!?/br> 說(shuō)完,她又忍不住俯身仔細看那幾張小分鏡,皺著(zhù)眉頭:“……不過(guò),我承認,從畫(huà)上看,確實(shí)有點(diǎn)東西?!?/br> 王祖鹽湊過(guò)去:“你這個(gè)線(xiàn)條處理得不錯啊,比你去年那批人物舒服多了。以前你畫(huà)人,總是太在乎臉,現在你明顯在看身體的節奏?!?/br> 胡思齊則盯著(zhù)那張紙更久一點(diǎn),突然道:“你上次那個(gè)‘燒烤攤’的作品也是這樣——不是畫(huà)得多‘好看’,而是你看東西的方式很奇怪?!?/br> 青蒹“嗯?”了一聲。 “我記得很清楚?!焙箭R撐著(zhù)下巴,“主題是‘燒烤攤’,別人都畫(huà)串、火、煙。你畫(huà)兩個(gè)女生吃東西,桌子、炭火都畫(huà)得很小,畫(huà)面主軸全在她們身上。老師以為你交錯題了?!?/br> 王祖鹽笑:“結果評審說(shuō),那幅最有‘故事感’?!?/br> 劉思萱開(kāi)始替她復盤(pán):“那個(gè)戴圍巾、耳罩的女生,你給她畫(huà)了一個(gè)二十塊錢(qián)小店買(mǎi)來(lái)的唇彩,顏色涂得很重,還刻意畫(huà)出睫毛膏暈開(kāi)的痕跡,頭發(fā)卻是花了工夫打理過(guò)的——看起來(lái)就是家里不寬裕,但她很努力把自己弄得漂亮?!?/br> 她若有所思:“對面那個(gè)穿得很普通,可包包的細節你畫(huà)得很準確,是某個(gè)大牌贈品款。她的衣服沒(méi)有什么設計感,但是非常干凈,線(xiàn)條簡(jiǎn)潔,手上的指甲沒(méi)涂顏色,磨得圓圓的——典型‘家里有錢(qián)但本人很克制?!?/br> 胡思齊點(diǎn)頭:“評審那時(shí)候說(shuō),你這一張把兩個(gè)階層的女孩畫(huà)在一張桌子上,一起吃燒烤,像在講‘我們是同一代人,卻不是同一個(gè)世界’這種東西。講完大家都覺(jué)得你預謀很久?!?/br> “……我就只是那天路過(guò)燒烤攤,看到那兩個(gè)人?!鼻噍髶蠐项^,“覺(jué)得很好看就畫(huà)了?!?/br> “這就是問(wèn)題啊?!眲⑺驾鎳@氣,“我們在想怎么把色彩配到最炸,你在想怎么讓一張圖里講完一個(gè)故事?!?/br> 她往椅背上一靠,攤手:“所以,雖然我還是不太能接受你覺(jué)得一個(gè)滿(mǎn)身臭汗的職校機車(chē)男很性感、很主角臉——” 她話(huà)鋒一轉,“——但我承認,你用人當‘故事的骨架’這件事,確實(shí)看得比我們深?!?/br> “是又兇又帥的機車(chē)男?!鼻噍笮÷暭m正,“而且他并不臭啦,他洗澡很勤快的……應該?!?/br> “哎喲——”劉思萱拖長(cháng)聲音,“你看,她已經(jīng)開(kāi)始幫人洗白了?!?/br> 王祖鹽戲精上身:“下一步是不是要說(shuō)——‘其實(shí)他只是外表看起來(lái)兇,內心很溫柔’?” “你閉嘴?!鼻噍筇帜孟鹌G他。 橡皮擦在半空中畫(huà)出一道小小拋物線(xiàn),被胡思齊抬手接住。他捏了捏那塊橡皮,慢悠悠道:“不管怎樣,你的芝居要是拿他做男主,畫(huà)面運鏡肯定不會(huì )無(wú)聊?!?/br> 他頓了頓,又似笑非笑地補了一句:“只希望你,到時(shí)候看著(zhù)模特,不要畫(huà)著(zhù)畫(huà)著(zhù)自己先臉紅?!?/br> “才不會(huì )?!鼻噍笞煊?,耳朵卻悄悄紅了。 課鈴響了。 老師推門(mén)進(jìn)來(lái),教室里一片刷刷翻本的聲音,鉛筆、馬克筆、尺規都歸位。剛才那一小段“職校男主角”的討論,被收攏進(jìn)各自的眼神里,靜靜壓回了草稿本和腦海深處。 但他們都隱隱知道,那個(gè)被青蒹說(shuō)成“又兇又帥、荷爾蒙爆棚”的職校少年,很快就會(huì )出現在她的芝居分鏡里,用他的背影、肩線(xiàn)和奔跑的姿勢,成了一個(gè)故事的主角。