第四夜
第四夜
“待會(huì )，我教你做朱古力可好？”他問(wèn)。 她剛吃完早點(diǎn)，其實(shí)還沒(méi)完全睡醒。此刻，她懶洋洋地看向他，他臉上沒(méi)有表情，但聲音是帶了笑的。 她十分驚訝：“你會(huì )做朱古力？我只知道你挺會(huì )做吃的，你還會(huì )做這個(gè)？” “會(huì )?！彼c(diǎn)了點(diǎn)頭，“我還沒(méi)有和你說(shuō)過(guò)我的事吧。我是做食品行業(yè)的。開(kāi)精品朱古力店，在全球應該是有五六百家朱古力店。雖然食品生意不大，但錢(qián)還算好賺?！?/br> 他輕撥她耳垂。想了想，于是他又說(shuō)，“所以，如果你有什么想要的，我可以送給你。十夜，我這個(gè)人不太會(huì )表達，但我想對你好?！?/br> 她哈哈笑，“我要一座金屋也可以？” “可以?！彼麍讨?zhù)她手，“在日本、歐洲、國內任何一個(gè)地方的金屋都可以。你是想要我將你藏起來(lái)嗎？如果是，我會(huì )將你藏得很?chē)缹?shí)，這世上再沒(méi)有人可以找到你?！?/br> 十夜一怔，斜睨了眼看他沒(méi)說(shuō)話(huà)。 她的眼神，刺傷了他。 明十又說(shuō)，“或者你有什么喜歡的可以告訴我。女人都挺喜歡買(mǎi)名袋和高鞋跟。我mama就喜歡這些。你要喜歡，我也可以為你買(mǎi)來(lái)?！?/br> 十夜嘆息一聲，手合在他手背上，說(shuō)，“我喜歡吃你做的朱古力。你送我許多許多的朱古力吧?！鳖D了頓，道：“還要附帶一個(gè)甜蜜的吻可以嗎？” “可以?！彼δ?，然后俯下身來(lái)，給了她一個(gè)不帶欲望的，溫情的吻。 原本，她已經(jīng)換過(guò)了寬松的和服，還特意系上了圍裙，就是為了跟他學(xué)做朱古力的。 可是，才半個(gè)小時(shí)的功夫。他剛才說(shuō)要去整理做朱古力的工具和機器，他先去工作間；可是現在，他不見(jiàn)了。 十夜很詫異，他不像那么沒(méi)有交代的人。 突然，屋內傳來(lái)一陣很沉悶，似被刻意囚了起來(lái)的尖叫。 那種尖叫還尖利，凄厲，已不像活人，或者說(shuō)是活物發(fā)出的聲音。 她腿一軟，摔倒在地。 可是，她又控住不了好奇心，一步步地往發(fā)出尖利聲音的地面走去。 她的確是分辨出是從地下傳來(lái)的聲音。 她找到了后院的一棟廊房，那一處她從來(lái)沒(méi)有到過(guò)?，F在她進(jìn)入了屋子，日式屋宇本就空曠，四面推開(kāi)時(shí)，非常賞心悅目。 她見(jiàn)到地板上置有茶席和茶具，香茶已經(jīng)泡好，傳來(lái)裊裊香氣。她拿起美麗的青瓷杯子一看，茶面上是幻化出來(lái)的茶百戲，是紅楓圖，一如她面前入目的一片紅楓。紅楓處于他家后院的一座小山坡上的冬面。 真是絕美的景致。就如他這個(gè)人。 她抿了一口茶，已經(jīng)涼了大半。 明十曾在這里出現過(guò)，但又走了。 他到底去了哪兒？ 她在地板上躺下等他。 大腿似是被什么磕了。起初她以為是石子，于是隔著(zhù)席去播它，突然“嚓”一聲響，她不遠處的一面墻角下蹋了下去，露出了一個(gè)可供一人進(jìn)出的洞口。 十夜很緊張地站了起來(lái)。 是要復原一切，靜靜離開(kāi)。還是…… 走下去！ 她選擇了后者。 她本來(lái)的職業(yè)就是一名偵探，她有十足的好奇心和征服欲。 她和她青梅竹馬的未婚夫不同，景明明有強大的正義感，是個(gè)熱血的小太陽(yáng)，但她這個(gè)人一向暗黑，只是她偽裝得好，人前依舊是個(gè)三好青年。實(shí)則，她做偵探，只為了滿(mǎn)足愛(ài)好。 十夜一步一步地走了下去。 下面分為許多間房間，她并沒(méi)有看到活物。 甚至，她也根本沒(méi)有看到什么可怖的景象。 她再走，一絲冷氣從地底最深處滲了出來(lái)，深入骨髓的冷。 她腳步停止了，但下一秒又堅定地走了下去。 是一道冷白的門(mén)。 她輕輕推了推，沒(méi)有鎖。 只是一道門(mén)縫，她已經(jīng)聞到了福爾馬林的味道。 *** 明十留她十天。 她喜歡他嗎？ 答案是喜歡的。 她整個(gè)人被他深深吸引。 所以，她不想破壞了目前的關(guān)系。 她打算退出去。 她回到了地面上，并將一切復原。 她回到了主屋，看著(zhù)廊前的一大片枯山水發(fā)呆。 “抱歉，讓你等了那么久，無(wú)聊了吧?！泵魇畯暮蠓降睦鹊览@了進(jìn)來(lái)，站于她身后，也看著(zhù)眼前一片充滿(mǎn)禪意的枯山水，與那一株迎風(fēng)而舞的粉色花樹(shù)。 十夜回眸，巧笑倩兮，“沒(méi)有。坐在這里看風(fēng)景，是一種寫(xiě)意?！?/br> 他牽了她起來(lái)，替她系好松掉的圍裙，“你穿著(zhù)挺適合?！?/br> 她又是一笑，“那就趕快教我做朱古力?！?/br> “好?！彼?。 她仰起頭看他，他的唇色緋紅而妖冶，而一張臉膚色冷白，白與紅奇異又和諧地糅在了一起，成就了他的絕色。 她伸出手來(lái)，指腹按壓在他唇角，輕輕一摸，那點(diǎn)血跡被她抹掉。他見(jiàn)著(zhù)了，先帶她去洗手，“做甜點(diǎn)前，先凈手?！?/br> 她將沾了血的指腹含進(jìn)嘴里，“唔”了一聲，“好甜?！?/br> 他說(shuō)，“是野漿果的汁液。那種漿果泛出紫或紅的色澤，像有魔力一般的光。很迷幻，嘗起來(lái)也很甜?！?/br> 但還是含了血腥味。野漿果的甜味混進(jìn)了血液里，她嘗到的的確有血液。 “今天我們做什么味道和模樣的朱古力？”她問(wèn)。他走在前面領(lǐng)路，而她黏著(zhù)他，從他后背抱著(zhù)他，黏著(zhù)一起走。 他問(wèn)：“你喜歡什么味道的?！?/br> “酒心好不好？”十夜道，“我喜歡喝酒呢！” “那就酒心朱古力?！彼?。 “君度橙酒、朗姆酒、白蘭地你喜歡那種？想要辣一點(diǎn)的也不是不可以，對刺激性辣味感興趣可以嘗試加進(jìn)龍舌蘭，但以我個(gè)人經(jīng)驗來(lái)看大部分不喜歡?！泵魇贿呑咭贿吔榻B道，“大家都喜歡偏甜的口味。白蘭地、威士忌、朗姆酒口味上偏甜，比較受大眾歡迎?！?/br> “酒心朱古力為了好保存，選擇的全是烈酒?！泵魇畬剖衷谛?，一一分析比較道，“我在國內出售的精品款酒心朱古力，甚至還用到了茅臺酒，當然造價(jià)不菲，但很好吃?！?/br> 十夜忽然就餓了，她對美食根本沒(méi)辦法抵抗，更何況將要做美食的還是個(gè)美人。她舔了舔唇，“辣的，甜的我都愛(ài)！刺激好！” 明十不急著(zhù)帶她去料理工作間做朱古力，反倒是先帶她去看他貯存的美酒?！巴考衫?，也并非所有的都帶甜味，但有一款除外，叫‘白色閃電’，這款威士忌很甜，喝著(zhù)很舒服。但后勁很大，畢竟都是烈酒。喝的時(shí)候，常會(huì )因為它太甜，而被它所欺騙，那酒液也很美，是純白色的，所以叫作白色閃電?！?/br> 他的恒溫酒窖就在主屋宇通風(fēng)朝陽(yáng)的東北角。他的料理工作室也在那一處。 他將酒窖的綠門(mén)打開(kāi)，走進(jìn)純白的世界。并非歐式的那種酒窖，帶著(zhù)點(diǎn)和風(fēng)。他指給她看，在哪一排酒柜里，然后替她取下。 瓶身很漂亮，還帶著(zhù)一個(gè)刻有馬頭的橡木塞?！懊恳黄俊咨W電’的酒瓶橡木塞都是獨一無(wú)二，你找不到相似的兩個(gè)馬頭。全是純手工制作?！?/br> “真漂亮?！彼舆^(guò)，細撫瓶身和馬頭。她回頭，看到酒窖深處立著(zhù)的一排一排的橡木桶。 她莞爾，“看來(lái)你每年留在日本的時(shí)間也不會(huì )少?！?/br> 他驚訝于她的細心，和對細節的把控，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這里風(fēng)景獨特。我每年會(huì )有兩至三個(gè)月時(shí)間在此冥想。紅楓期盡，就是我離開(kāi)的日子?！?/br> 她啊了一聲，“忽然覺(jué)得你很感性嘛！” 他聽(tīng)了，沒(méi)答話(huà)。 “可以送一瓶‘白色閃電’給我么？”她抱著(zhù)瓶身，喜歡得不得了。 “當然可以。不是什么為難事?！彼虼?，嘴角勾了起來(lái)，他伸出手來(lái)摸了摸她高高盤(pán)著(zhù)的發(fā)，和露出的光潔飽滿(mǎn)的額頭，輕聲嘆息，“十夜，若這點(diǎn)事我都不能為你做到。那我在你這里，就什么都不是了?！?/br> 她握住他的手，然后將臉貼向他掌心。 她靜靜地注視著(zhù)他，收起了平常的精明、潑辣和犀利。而他也放軟了臉部的表情，默默地陪著(zhù)她。 倆人這樣依靠著(zhù)，在酒窖里靜靜地感受時(shí)光的流逝。 最后還是他打破了沉默，“這里冷。你穿得少?！?/br> 他又走到酒柜架深處，取了一瓶金黃色洋酒出來(lái)，牽了她手，離開(kāi)了那道綠門(mén)。 十夜是真的很愛(ài)吃，她對酒心朱古力有偏愛(ài)，感覺(jué)就像回到了童年，很喜歡包著(zhù)各種五顏六色漂亮糖紙的朱古力，將它們拆開(kāi)往嘴里一拋一咬，好家伙，是有酒液流出來(lái)的。甜甜的，又帶點(diǎn)嗆口，和朱古力相融完美。她最?lèi)?ài)偷拆父母的酒心朱古力吃，等到他們發(fā)現，一盒各種口味的酒心朱古力就被吃完了。為此，她沒(méi)少挨父母的老拳揍。而她也是真的皮實(shí)，左右打滾地逃開(kāi)，不讓拳頭落在自己身上。 她把這些趣事說(shuō)出來(lái)給他聽(tīng)。 他從來(lái)沒(méi)有搭口，只是聽(tīng)，但她知道他喜歡聽(tīng)，因為他的嘴角始終是翹著(zhù)的。 “哎，阿十，你說(shuō)那種便宜的酒心朱古力是不是假貨??？畢竟烈酒成本都不低呢！”她對做朱古力的模具很感興趣，東摸摸，西摸摸。而他的工作間，也是純白色的，只有幾株蘭草點(diǎn)綴在潔白的趟門(mén)上。而工作間的正中，還有一張超級巨大的純白大理石料理臺。 這張料理臺非常漂亮，是一整塊大理石出來(lái)的。石質(zhì)溫潤，泛著(zhù)玉石光芒。她手觸上去，十分冰涼，但過(guò)后生溫，就如玉石一般。是快要到達玉石級別的完美的大理石。 涉及到專(zhuān)業(yè)知識，他十分有耐心地告訴她：“進(jìn)入現代，做酒心朱古力的技術(shù)一直在革新，已經(jīng)掌握了用低度酒和朱古力融合，且不影響保存時(shí)間的技術(shù)。所以會(huì )出現用成本低廉的利口酒來(lái)做酒心。并非是假貨，但味道上、以及純粹度的確很一般。我不做，不吃，不出售。在我眼中，這些是殘次品。但不代表它們沒(méi)有市場(chǎng)。它們是喜酒心，又處于中下游階層的最佳選擇。利口酒或清酒是做廉價(jià)酒心的材料。為了延長(cháng)保存時(shí)間，會(huì )加重糖的成分配比，這樣，朱古力原本的苦味，純正的朱古力味會(huì )被掩蓋；同時(shí)，酒的味道也會(huì )因為不是烈酒，而被朱古力同化顯得毫無(wú)特色。但倒是適合入門(mén)級的酒心愛(ài)好者?！?/br> 她忽地踮起腳尖，親了親他性感的下巴，那里有道豎著(zhù)的美男窩，是她的博斯普魯斯海峽呢！她咯咯笑，點(diǎn)著(zhù)那里說(shuō)，“博斯普魯斯海峽！”她的食指腹按壓進(jìn)他那道渦里，她輕聲說(shuō)道：“阿十，謝謝你這么詳細地解釋給我聽(tīng)。并不是每個(gè)人，都有你的這份耐心?！?/br> 明十握著(zhù)她手腕，“也并非每個(gè)人都是你。十夜，你只有一個(gè)。僅此一個(gè)?！?/br> *** 明十問(wèn)她，“你知道朱古力的來(lái)源嗎？” “可可豆呀！”她答。 “是?！泵魇畯膲侨?lái)一袋已經(jīng)經(jīng)過(guò)發(fā)酵、和干燥過(guò)的可可豆，打開(kāi)給她看。 “大家通?？吹降?，頂多就是朱古力塊加熱，融化后入模具，冷卻凝固，變成食用朱古力的階段。但其實(shí)，朱古力是從可可豆一步步轉變來(lái)的?！?/br> “我可以看見(jiàn)你怎么制作出朱古力雛形嗎？感覺(jué)很神奇！”此刻的她，對什么都好奇。 明十點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我當時(shí)就想，你應該是會(huì )對從源頭變作成品感興趣的，所以讓人從最近的東南亞那邊的可可種植園里運了一袋可可豆過(guò)來(lái)。我在委內瑞拉、墨西哥、西非和東南亞等地都有可可豆種植園，向全世界提供優(yōu)質(zhì)的可可豆?？煽蓸?shù)很漂亮，她的花小小的一朵，像羞澀的小女孩，可愛(ài)得很。但她結的果實(shí)卻很大，起初是青色的小小的，生長(cháng)在粉色或淡黃色的花旁，然后就慢慢越長(cháng)越大，等果實(shí)成熟時(shí)，是深粉紅色的，像個(gè)肥滾滾的橢圓形球。啊，對，像橄欖球。你有興趣，以后我帶你飛去看?！?/br> 十夜一怔，他總在承諾以后。 可是，她是要走的。 她和他也不過(guò)是露水情緣。 但這一刻，她不忍心打斷他，說(shuō)，“好?！?/br> “可可豆大約有百分五十五的可可脂，剩下的是固體成分?！泵魇畞G了一把可可豆在她手上，然后把一堆可可豆取出備用。 十夜細嗅可可豆，有一種特殊的刺激性氣味。這種氣味不沖，有了發(fā)酵、干燥后醇化的感覺(jué)。而明十將備用可可豆經(jīng)過(guò)挑選，再進(jìn)行烘烤，去除了表皮，他開(kāi)始研磨。他說(shuō)，“研磨至可可碎粒即可?！?/br> 他在一塊暗紅色的石板上，用搟面棒手工研磨可可豆，他指著(zhù)被壓出的漿液說(shuō)道，“這些是可可豆的胚乳部分?！彼麑⒖煽伤榱{成了細末，其中有暗褐色的脂體溢出，他又解釋說(shuō)，“這些是軟化了的可可脂，也就是可可泥?！?/br> “純正的可可豆很苦，做成純正朱古力價(jià)值高，是因為可可含量高，貴的其實(shí)是可可這個(gè)成分，但吃起來(lái)絕對不好吃。我現在會(huì )加入別的食材，例如奶牛和香草莢?！?/br> 他從暗紅色石板里把融開(kāi)的可可泥鏟進(jìn)了一個(gè)不銹鋼盤(pán)里，然后把少量細砂糖、牛乳，破開(kāi)的香草莢，放進(jìn)去一起攪拌。他又從可可液塊里取出一部分可可脂備用?！爸谱魇澄镉弥旃帕?，需要用到調溫朱古力。普通朱古力沒(méi)辦法做蛋糕、甜點(diǎn)等食物?！?/br> 他繼續保持攪拌，長(cháng)時(shí)間攪拌后又開(kāi)始調溫，不讓它們冷卻。 等最終做出來(lái)的，就是混合好后的可可液塊。 調溫好后，味道變得更濃郁深厚。十夜深深地吸了一口氣，只覺(jué)肺腑里都是可可脂的香氣。 明十調溫時(shí)一直有留意時(shí)間和細節，當他看到可可脂形成穩定的結晶，他就倒入模具中，冷卻凝固。他說(shuō)，“單是冷卻就需要很久的時(shí)間。所以，我會(huì )直接用別的成品朱古力來(lái)做酒心朱古力。而這里的順滑濃稠的可可液泥冷卻后就是成品朱古力了。也可以直接吃用?；蛴脕?lái)做調溫朱古力進(jìn)行別的朱古力造型?！?/br> 親眼見(jiàn)證了可可豆是怎么變成朱古力的，十夜覺(jué)得好神奇。 明十從一個(gè)保險冰柜里取出了一個(gè)保鮮盒。 他打開(kāi)，從里面取出他早前備好的牛奶朱古力。 十夜看見(jiàn)，那些朱古力是一大板的，上面是同意規格的一小塊一塊。就像平?？梢躁_(kāi)一小格就能立即吃用的朱古力。只不過(guò)這里的朱古力上，刻滿(mǎn)了密密麻麻的數字，有成分比例、生產(chǎn)年份、大小克數等等的標簽。 明十說(shuō)，“好的朱古力的三種特質(zhì)，凝固、收縮和光澤。這些全是調溫朱古力。調溫和簡(jiǎn)單的加熱軟化不同。單單軟化就直接制作，是做不出味道香甜、質(zhì)感順滑的朱古力的。所以說(shuō)，調溫是必不可少的過(guò)程化?！?/br> 他開(kāi)始做調溫前的切割。他取來(lái)切面包的那種刀，放在潔白的大理石面上，然后他直接將大板片的朱古力放在潔白的石面上開(kāi)始切割。他一邊做，一邊說(shuō)，“做調溫朱古力，想要高品質(zhì)，最好就是選用大理石臺，這樣才能減少空氣的進(jìn)去，做出來(lái)的朱古力液才會(huì )更細滑?！?/br> 他切得很快，動(dòng)作麻利。 十夜問(wèn)：“那你的朱古力加工場(chǎng)也是選用大理石案板嗎？” “是?！彼?。 “那成本會(huì )很高??！”她嘆。 他聽(tīng)了，點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “有些朱古力是沒(méi)有可可脂的，這些不能用作調溫朱古力。我們必須選取含有可可脂的朱古力來(lái)做調溫朱古力?！彼f(shuō)。 她吞了吞舌頭，“好多講究，真復雜?！?/br> 他說(shuō)，“其實(shí)不算復雜。習慣就好?！?/br> “朱古力不好切。切的時(shí)候要找到一個(gè)點(diǎn)作為開(kāi)端，斜著(zhù)切，切的面積越小越容易切開(kāi)，也越容易軟化攪拌?！?/br> 他切得又快，大小又統一，簡(jiǎn)直和機器出來(lái)的沒(méi)兩樣?！叭绻械锰毸?，成了粉末狀也不可以。因為會(huì )導致加熱時(shí)溫度上升過(guò)快。切成拇指甲大小最合適?！?/br> “我也要試試！”她躍躍欲試。 他讓出位置，放下刀示意她來(lái)。 十夜以為很簡(jiǎn)單，不就切朱古力嘛，可是真上手了卻不是，朱古力又硬又黏刀，她試了許多次和許多個(gè)不同的角度，切出來(lái)的簡(jiǎn)直像被豬啃過(guò)的一樣，慘不忍睹。 有一次，她還差點(diǎn)滑了手，把自己手指頭給剁了。幸好他眼尖手快，一把抓住了刀背，才沒(méi)有一刀削下來(lái)。 他把刀尖移開(kāi)，低聲道：“小心了?！彼麖暮蟓h(huán)著(zhù)她背，雙手執著(zhù)她的手，教她怎么切。 十夜的心跳驀地快了。 咚咚咚！ 她自己都覺(jué)得大聲，他肯定聽(tīng)見(jiàn)了。 可是他沒(méi)有別的話(huà)，依舊教得很認真。在他的帶領(lǐng)下，她越來(lái)越嫻熟，切得是越來(lái)越快，雖然切得還是不怎樣，但也還在合格的范圍內。 “好了，開(kāi)始加熱軟化了?！彼阉星谐鰜?lái)的朱古力碎撥作一團，然后取了三分一倒入不銹鋼碗內。再把裝了朱古力的碗放在比這個(gè)碗略小一號的鍋內加熱。 是隔水加熱，熱水只倒在鍋里。他說(shuō)，“要注意不能有任何水碰中朱古力，而鍋里的水也要保持在即使沸騰也不會(huì )碰到這個(gè)碗的碗底?！?/br> 他一邊開(kāi)火加熱，一邊攪拌，不一會(huì )兒，朱古力開(kāi)始慢慢軟化?！罢{溫時(shí)，不管用何種方法，都一定不能加水。即使只是極少量的水，都會(huì )使得調溫朱古力變得厚重，難以cao作，和產(chǎn)生斑點(diǎn)。而且，每一種朱古力的調溫溫度都是不同的。黑朱古力是50度-55度，牛奶朱古力是45度-50度，白朱古力是40-45度。我們要時(shí)刻注意溫度計的變化。當三種朱古力調溫到了相應的溫度時(shí)，所有的結晶都會(huì )消失?！?/br> 他攪拌，當發(fā)現沒(méi)有顆粒了，就將大理石上的二分一朱古力碎加進(jìn)去，一邊攪拌，一邊繼續加熱，等又完全融化后，再將石面上剩下的朱古力碎全加進(jìn)碗里，攪拌加熱。 “三個(gè)步驟，提溫-冷卻-再提溫，這就是調溫的過(guò)程。我們使用的是牛奶朱古力，你看已經(jīng)到了48度了，我們可以開(kāi)始冷卻?！?/br> “這個(gè)過(guò)程，有什么講法嗎？”她好學(xué)。 明十想了想，從物理和化學(xué)的角度來(lái)講解給她聽(tīng)，“這是由朱古力里的可可脂來(lái)決定的。因為可可脂里含有六種不同結晶形態(tài)，它們從16度到35度，擁有不同的熔點(diǎn)，且結晶形態(tài)也會(huì )產(chǎn)生不同的變化。所以在加熱時(shí)，它們的熔點(diǎn)不同，也就是時(shí)間上的不同時(shí)。但最終作為固體凝固時(shí)，要想結成最好的結晶，就得先凝固，再收縮，最后出現光澤。所以說(shuō)，調溫的真正目的，是要將不同的結晶連接起來(lái)，形成穩定狀態(tài)下的最佳結晶?！?/br> “如果不這樣做呢？”她已經(jīng)聽(tīng)明白了，但還是想他再多說(shuō)點(diǎn)。這樣，她可以更了解他。 “如果不調溫，是得不到最佳結晶的。不是最佳結晶狀態(tài)下凝固的朱古力，第一會(huì )需要更多的時(shí)間；第二表面沒(méi)有光澤，非常干燥，入口澀滯，別說(shuō)什么絲滑的口感了，只會(huì )相當粗糙；第三兩三天過(guò)去后就會(huì )出現白色斑點(diǎn)或白霜現象，而這些斑點(diǎn)就是浮出朱古力表面的可可脂。第四使用模具時(shí)，無(wú)論怎么弄，都很難把朱古力從模具里脫離出來(lái)，甚至會(huì )崩塌毀壞，就算完整弄出來(lái)了，也是粗糙的，浮斑點(diǎn)的失敗品?！?/br> “真的好復雜??！”她再次感嘆。 明十：“牛奶朱古力已經(jīng)冷卻到26度了，你看，現在的朱古力質(zhì)地十分粘稠，內部已經(jīng)開(kāi)始了再次結晶的化學(xué)過(guò)程。為了不讓它凝固，而停止結晶，我們這次只需加熱到29-30度，注意，絕對不能加熱過(guò)了30度。至于黑朱古力冷卻至27-28度開(kāi)始加熱到31-32度；而白朱古力則是冷卻至25-26度，再加熱到28-29度。從化學(xué)上來(lái)說(shuō)，第二次提溫是要將結晶狀態(tài)變?yōu)閂型，這個(gè)就是最佳狀態(tài)?！?/br> “在二次加熱前，我們要做一個(gè)攪勻?！彼a充道。 明十將三分一巧克力留在碗內，然后用剩下的直接倒在大理石臺上。為了不讓空氣混入朱古力中，他取來(lái)專(zhuān)業(yè)的三角刮板攤開(kāi)液態(tài)狀朱古力，讓朱古力液和大理石臺緊密貼合，不留空氣和縫隙，他認真地說(shuō)道：“觀(guān)察氣泡，不要讓氣泡產(chǎn)生。那些就是空氣?！?/br> 他在專(zhuān)注地攪拌臺面上的朱古力液，手不停歇地說(shuō)道：“貼近大理石臺的那一側朱古力溫度略低，而面上的朱古力溫度略高，所以要將它們翻面地攪拌，直至溫度保持一致?！?/br> 他花了不少時(shí)間，才將臺面上的朱古力整體攪拌均勻，攤在那里，好漂亮那里的一片棕咖啡色，還極香。 她好吃，趁他不注意，偷偷拿手指蘸了一點(diǎn)朱古力含進(jìn)嘴里，嗚嗚好好吃！現在的感覺(jué)就是有點(diǎn)喝熱可可時(shí)的味道，但又比熱可可飲品要濃稠有質(zhì)感。真的是又甜又香！尤其是他加進(jìn)的香草十分加分！“那剩下的怎么處置？”她指了指不銹鋼碗里的問(wèn)道。 還剩了三分一，他全部取出，直接倒在了已經(jīng)攪拌均勻的朱古力上，說(shuō)“繼續攪勻?！?/br> 他將三角刮板交給她，示意來(lái)做。 她再次“磨刀霍霍”！ 她一邊學(xué)一邊當是玩，做得極認真又十分得趣。 他取來(lái)干凈筷子，蘸了一點(diǎn)來(lái)嘗，她的確很好學(xué)也很有天賦，攪拌得很均勻。 他示意讓他來(lái)。他把已經(jīng)攪拌均勻的朱古力液，刮入碗內，由他親手人工處理，就是快速地攪拌。 當他攪拌好了，把碗里的牛奶朱古力液再次加溫至30度。 然后最后一步就是保溫。他在等到溫度降到29度3時(shí)，調溫完成。他把朱古力液倒入保溫器隔水加熱，始終保持在30度左右。 “可以做酒心了?！彼〕鲎鼍菩牡哪Ｐ?。 模型千奇百怪，并非是死板的統一的做酒心的造型。 “你喜歡什么？”他指了指模具。 十夜看到了一只抱著(zhù)愛(ài)心的熊的造型，下巴往那里俏皮地一點(diǎn)，“就那個(gè)愛(ài)心熊?！?/br> 頓了頓，她又說(shuō)，“我要自己親手做呢！你只能教，不準代我做?！?/br> “好?！彼h首。 “因為這個(gè)模型需要精準，其實(shí)是有難度的。所以你拿大號滴管注入外殼包裹，心形的地方加酒。就用這款酒，禧鉆干邑，帶有鮮花的甜香，和榛子的果香。味道非常獨特，比白色閃電還要富于層次和華麗?！彼麑⒛瞧繌木平牙锬脕?lái)的酒打開(kāi)，先是給彼此倒了一小杯。 她抿了一口，果然口中似有繁花盛放，香甜得不可思議。 “我好喜歡！”她陶醉地抱起了瓶子。 他就笑。 這個(gè)姑娘，嗜好酒！ 他手把手地教她，怎么倒入牛奶朱古力，將淺表部分填滿(mǎn)，然后靜置兩三分鐘，等朱古力冷卻定型，再將未凝結的朱古力倒出，然后把經(jīng)過(guò)了處理的禧鉆干邑倒入模具的中間部分，再將杏仁碎也加入去，和干邑攪拌均勻，只簡(jiǎn)單冷卻了一下，等它稍作定型，然后明十教她把朱古力粉灑在酒心上做一個(gè)簡(jiǎn)單的隔離，形成封閉的一個(gè)酒心內陷。最后，他教她把熱朱古力包裹在酒心內陷上，基本步驟也就完成了。 他說(shuō)，“進(jìn)行冷藏定型，再脫模，就可以了。到時(shí)候，我可以教你將心形涂作紅色的。十夜，等明晚。我們的第五晚?！?/br> *** 料理臺上，還有他做多了的調溫朱古力。 那些朱古力泥就攤在雪白的大理石上，香噴噴的。 十夜是真饞嘴，她趁他轉身再去拿裝調溫朱古力的容器時(shí)，她就趴在石桌上直接用舌頭舔。 明十拿著(zhù)保溫碗一回頭，他倒吸一口氣說(shuō)，“十夜，你怎么這樣呢？！” 她一抬頭，他臉色更黑了，只見(jiàn)她白如瓷的臉色，沾上了好多朱古力泥。 他走過(guò)去，取來(lái)熱毛巾給她擦嘴，“花臉貓?！?/br> 十夜使壞，往他臉上貼，他臉上也滿(mǎn)是朱古力泥，而她雙手往朱古力上一抹，就摸他身上來(lái)，手直接從他交領(lǐng)那里伸了進(jìn)去，摸到了他肌膚上。 明十生氣了。 他忽地站定，不動(dòng)地看著(zhù)她。 她舔了舔唇，吃吃笑，“要不我給你舔舔？” 他還是沒(méi)動(dòng)，沒(méi)說(shuō)話(huà)。 她就坐在料理臺上，晃動(dòng)著(zhù)雙腿，然后伸出手來(lái)，將他的和服脫掉。 他裸著(zhù)上身，僅穿了長(cháng)褲。 他的身材是真的好。 十夜舌尖劃過(guò)他胸膛，將他乳尖上的朱古力泥一遍一遍地舔，而手已經(jīng)伸了下去，將他的巨大陽(yáng)具釋放了出來(lái)。 明十隱忍著(zhù)，任她隨意玩弄，身體顫抖得厲害，而喉頭上下滑動(dòng)，性感得一塌糊涂。 她見(jiàn)了，吃吃笑，沿著(zhù)他堅硬的胸膛，舌頭舔了上去，她一把含住了他的喉頭，用力地深吸，她一手攬著(zhù)他頸，一手挑逗著(zhù)他的乳尖，而雙腿夾著(zhù)他的熱鐵，用屁股和腰扭著(zhù)，給他taonong著(zhù)。 明十猛地將她一按，“嘭”一聲，她的腰背撞到了冰冷的石臺上，她就嗔，“明十，你那么粗魯干什么！” 痛死她了嘛！ 明十早已失了控，將她雙腿分開(kāi)，用力一扯，那片可憐的絲料就碎了，他看到，她早濕了，粉紅粉紅的，還對著(zhù)他吐出香甜的汁液，她笑著(zhù)邀請他，“想吃嗎？還是想直接干我？” 明十俯下身，將她的花xue含住，她整個(gè)人顫抖得厲害，但更為熱情地迎向他，想給予他更多。 他靈活的舌頭插進(jìn)去，用力地刮擦著(zhù)，手輕輕摸著(zhù)陰蒂，感覺(jué)到她劇烈地顫抖時(shí)，一指插了進(jìn)去，“??！”她尖叫起來(lái)，他加快了手指的動(dòng)作。 她在他手上高潮了，但還沒(méi)等她緩過(guò)來(lái)，他就將巨大的陽(yáng)具擠了進(jìn)去。 “痛?！彼ゾo他手臂，十指全扣進(jìn)了rou里。他緩了緩，沒(méi)動(dòng)。他知道，她那兒太窄小，即使她很動(dòng)情了，依舊會(huì )在剛進(jìn)入時(shí)感到疼痛。他將料理臺上的朱古力全摸到了她身上，她豐滿(mǎn)挺翹的乳上，然后他由他來(lái)舔吃，保持著(zhù)入她的姿勢，他先是舔她可愛(ài)的菱形肚臍眼，但沒(méi)想到她呻吟連連，居然就又高潮了。 一直沒(méi)說(shuō)話(huà)的明十輕笑聲，捏了捏她耳垂，看著(zhù)她眼睛說(shuō)，“十夜，你很可愛(ài)。你的肚臍眼那么敏感，和你一樣可愛(ài)?！彼拇揭屏讼氯?，含住了一邊rufang，她動(dòng)情得厲害，水濕透了他的鼠蹺部和彼此的陰毛，沿著(zhù)他大腿流了下去，一室的香甜膩人，她雙腿盤(pán)到了他腰上，紅著(zhù)臉道，“阿十，可以了。你動(dòng)一動(dòng)，我難受?！?/br> 他每一次撞擊都很兇猛用力，全根退出，再全根插入，不過(guò)二十來(lái)下，她就爽得上了天堂。 明十地喘著(zhù)，“叫出來(lái)?！?/br> 他更為用力地搗弄。 “??！”她失控，再度尖叫失聲。 本是她起了色心，挑逗他在先，但這場(chǎng)戰爭，她是先投降的那一個(gè)。 她蕩漾地叫著(zhù)，一邊是愉悅到了極點(diǎn)地吸著(zhù)他夾著(zhù)他，一邊又推擠著(zhù)他，嬌媚地喊著(zhù)，“不要了不要?！?/br> 明十笑她口是心非。將她抱起，摔到了旁邊的一張沙發(fā)上。在料理臺上要她，爽的是他，她給他極致的刺激，那種白熾燈的光芒照在她和他身上，讓他看清她身上每一個(gè)毛孔，還有她動(dòng)情又蕩漾的表情；讓他看著(zhù)，他是怎么干她的，她的那一處，也完全展露在了他面前，她給他的，是沒(méi)有保留的愛(ài)與性。那種爽，是視覺(jué)、觸覺(jué)、感覺(jué)與精神上的雙層愉悅。但臺面又硬又冰，他知道，她不舒服。 她被他拍到了沙發(fā)上，背對著(zhù)他。他強行撈起她腰，壓低她后腰，讓她屁股翹起，從后猛地插入，他太用力，她跪趴在沙發(fā)上，差點(diǎn)被他撞飛，但又被他箍著(zhù)腰，狠狠地壓了回來(lái)。 依舊是全根出，再全根撞入的狠厲。 她的背部曲線(xiàn)很美，起伏是驚心動(dòng)魄的艷麗。 他的吻落在她背上，guntang卻又輕盈。 就在他吻落下那一刻，她就丟了。 她轉過(guò)頭來(lái)，嬌柔地笑道，“阿十，吻我。吻我好不好?！?/br> 他俯下過(guò)來(lái)，和她親吻。她的嘴含著(zhù)他的嘴，倆人忘情地接吻。 這樣的溫情，與甜蜜的愛(ài)意交織，他再也無(wú)心去研磨彼此的欲望，愛(ài)早超越了一切。他射了出來(lái)。 十夜是累壞了。榻著(zhù)腰扒了下去，深深陷進(jìn)沙發(fā)里，而他壓在她身上，一下一下地動(dòng)著(zhù)，緩慢而堅定與溫柔，延緩彼此的高潮余韻。 他抱著(zhù)她，躺在沙發(fā)上，倆人擁抱了許久許久。 他捏了捏她耳珠，說(shuō)，“累嗎？” 她嗔他一眼道，“你說(shuō)呢？你都把人家里里外外吃透透了，我連骨頭都是酥的。啪一下，就能斷掉啦！” 她這是什么比喻……明十揉了揉眉心。 她就是這么古靈精股的，但他內心實(shí)在喜歡。他親了親她眉心，而她閉上了眼睛。 她將他抱得很緊很緊。 明十只能用更熱情的擁抱回應她。 她覺(jué)得困了，砸吧了一下嘴，無(wú)意思地低喃：“真想永遠和你抱抱，抱在一起呀！” 他一怔，抱得她更緊。他不想，讓她離開(kāi)他的身邊。 *** 這樣做朱古力，十夜餓了。 她肚子咕嚕嚕響。 這個(gè)室太安靜，她自己都聽(tīng)見(jiàn)了，有點(diǎn)尷尬。 明十見(jiàn)她耳尖紅紅，他捏了捏她耳尖說(shuō)，“你先去洗澡。我做一份朱古力甜品給你?！?/br> 其實(shí)，他耳朵里吵哄哄的，因為這里有無(wú)數朱古力，它們在直接開(kāi)小會(huì )呢！ 由于，這里存放的大多是半成品，所以他所看到的景象就是，他和她的身邊圍了一群小動(dòng)物。 有毛色鮮艷的鸚鵡，甚至笨重又膽小的鴕鳥(niǎo)，還有貓狗龜和兔子，魚(yú)也在空中游，這里成了一個(gè)動(dòng)物園，或是這些“小精靈”們的游樂(lè )場(chǎng)。 一只光溜溜的腦袋從料理臺下探了上來(lái)，然后是它的兩只爪子扣住了臺面。明十睨了它一眼，是一只巨型陸龜的造型。 它的名字叫阿旺。阿旺說(shuō)：“美麗的小jiejie很想吃一鍋熱熱的朱古力呢！可是她又怕胖，心里在糾結著(zhù)呢！” “兩個(gè)小人在爭斗，一個(gè)是十夜小天使，一個(gè)是十夜大魔鬼！”鴕鳥(niǎo)把頭從地板里抽了出來(lái)，眨著(zhù)大眼睛道。 明十嘴角微微地勾了勾。 他的手伸過(guò)來(lái)，在她腰上擰了擰。 她一下子就軟了，很嫵媚地斜了他一眼，嗔：“想什么呢那你！” 明十很認真地回答她，“你不胖。別太在意。你身上的骨與rou剛剛好?！?/br> 十夜的臉瞬間就紅了。 他開(kāi)始準備食材，有蛋清、細砂糖、過(guò)篩的杏仁粉、糖粉和面粉，黑朱古力、鮮奶油、淡味蜂蜜，室溫回軟的無(wú)鹽黃油，以及三個(gè)香料水犁，四分一個(gè)檸檬，rou桂粉、丁香、rou豆蔻粉，胡椒，紅酒，八角等。 十夜一看到這么多材料，還有兩個(gè)黃橙橙，味道清香甜蜜的熟梨就滿(mǎn)臉期待地看著(zhù)他做美食了。 她搬了個(gè)凳子來(lái)，就坐在大石臺前，雙手撐著(zhù)桌面，托著(zhù)下巴，瞪著(zhù)一對大杏眼看他，仿佛一頭大號拉布拉多犬。 他垂下眸來(lái)，只一眼，就笑了。他的手沾了食材，此刻不能再揉她頭了。他就說(shuō)，“看來(lái)你是很饑餓了。我盡快?！?/br> 這話(huà)說(shuō)的……她臉又紅了。 “你要做什么??？”她看到他在預熱烤箱，好奇問(wèn)道。 “先做達克瓦茲?！彼f(shuō)。 是一道和馬卡龍很相似的甜食，但沒(méi)有馬卡龍那么甜。十夜舔了舔唇。 她喜歡看他做甜品的認真模樣，他先是將蛋清和細砂糖打發(fā)，再慢慢倒入過(guò)篩的杏仁粉、糖粉和面粉。再將它們通過(guò)裱花袋，沿著(zhù)直徑6厘米的慕斯模具玩幾個(gè)圓圈，將烤盤(pán)紙翻面放入烤盤(pán)。再用裱花袋從圓心開(kāi)始擠壓并向外繞圈直至將模具填滿(mǎn)，再將最外圈加厚做成了鳥(niǎo)巢狀。 她看著(zhù)他把這個(gè)微型鳥(niǎo)巢放進(jìn)烤箱，她舔著(zhù)嘴道：“一烤出來(lái)肯定很焦脆又奶香黃油滿(mǎn)滿(mǎn)！” 二十分鐘后，他把烤好的鳥(niǎo)巢拿出來(lái)，在網(wǎng)架上放涼。 他繼續第二道工序，開(kāi)始切黑朱古力，他切得極快，一邊切一邊說(shuō)道：“現在是要做個(gè)朱古力淋醬。上桌時(shí)熱熱的，像在喝熱可可的感覺(jué)?？梢援斪鎏饻?。我知道你極奢甜?！?/br> 她又不好意思了，撓了撓頭，“你怎么看出來(lái)的？我小時(shí)候可愛(ài)甜了，結果牙齒壞了好幾只，治蟲(chóng)牙太痛太可怕了，所以我后來(lái)就開(kāi)始節制些啦！” 他覷了她一眼，“我就是知道?！?/br> 他將切碎的黑朱古力和鮮奶油、蜂蜜一起倒入平底深鍋煮沸，再反復澆在朱古力碎上，用橡皮刮刀輕輕刮和攪拌，直至順滑，這個(gè)時(shí)候，他才加進(jìn)無(wú)鹽黃油。 當她看著(zhù)他將朱古力淋醬均勻地倒在做好的達克瓦茲上，她覺(jué)得做高級甜品真的是太需要時(shí)間，太磨人了，她現在巴不得不用等，可以直接把朱古力甜湯倒進(jìn)嘴里和肚里了。 他又聽(tīng)見(jiàn)了她的心聲，說(shuō)，“你這個(gè)急性子?！?/br> “這碗朱古力湯靜置至等到湯里的食物變硬?！彼f(shuō)。 他開(kāi)始處理香料水犁。他先是水梨去皮，每個(gè)切成兩半，留梗去核。再用四分一檸檬涂抹水梨，怕她不明白就解釋說(shuō)，“這個(gè)并不是為了調味，而是為了防止水梨表面氧化變黑?！比缓笏謱o(wú)鹽黃油、蜂蜜和香料在平底深鍋中煮沸，放入水梨煎煮十三分鐘，他一邊煎水梨，一邊說(shuō)，“除了煎煮，還一定要記得攪拌?！?/br> “還有一個(gè)醬汁。這次需要用到紅酒提味，酒和朱古力永遠都是那么搭，就像酒心朱古力那樣，還能去甜膩?！彼麑⒅旃帕η兴?，將紅酒和八角先放入鍋中以中火加熱，煮沸到原190毫升的紅酒收干一半，再依次加進(jìn)朱古力碎、水和細砂糖，等到煮沸至朱古力完成融化，用漏斗形曬網(wǎng)過(guò)濾汁液，備用。 “這個(gè)是什么醬汁？”她趁他不備，悄悄拿手指蘸了點(diǎn)醬汁含住口中，唔……太美味了！她好想吃。 “不準偷吃！”明十說(shuō)，“是酒香朱古力醬。因為你喜歡酒心系列，所以給了我這個(gè)靈感。這款新品，你是第一個(gè)吃到，然后我會(huì )在我的美食店內做試吃推廣，為后續的新品上市做宣傳預熱?！?/br> “你真的用了好多好獨特的香料?！彼?zhù)手指道。 明明是個(gè)成熟性感的都會(huì )女郎，可是在吃面前，她簡(jiǎn)直是嬌憨得像十足的俄羅斯套娃。一層套一層，層層撥開(kāi)，她內心還是一個(gè)純粹天真的小女孩。 這樣的十夜，格外令他心動(dòng)。 “你喜歡什么裝飾？”他問(wèn)。 “繽紛迷你馬卡龍怎么樣？”她靈感大發(fā)，“和達克瓦茲做對比嘛！” “好?！彼?。他的保鮮冰柜里的確有許多新做好的甜品。他取來(lái)幾個(gè)迷你五彩馬卡龍，然后準備了兩個(gè)一大一小的盤(pán)子。他在每個(gè)盤(pán)子里放入兩個(gè)達克瓦茲，再在上面放兩個(gè)切半的熱水梨，再將朱古力淋醬倒進(jìn)去，然后她那個(gè)大盤(pán)子放了四個(gè)不同色馬卡龍，他的小盤(pán)只放了兩個(gè)馬卡龍將，然后再在四周淋上適量酒香朱古力醬。再把兩片八角放在水梨上，還有一些香料的莖梗也原汁原味地保留了。 “十夜，做好了?！彼麑⒁淮笠恍蓚€(gè)盤(pán)端到外面的飯廳去吃。 當他把大的那盤(pán)放到她面前，她臉又紅了，她那盤(pán)真的太大了！她猛地一把捂著(zhù)臉，羞死了，因為他已經(jīng)看出來(lái)了，她就是個(gè)大胃王。 她捂住了雙眼，看不見(jiàn)，卻聽(tīng)見(jiàn)了他的一聲輕笑。 “馬卡龍香料水犁達克瓦茲紅酒朱古力熱湯。吃吧?！彼f(shuō)。 捂住臉的十夜，她腦海里的兩個(gè)小人又跳出來(lái)了。 大魔頭十夜：“你吃完會(huì )變大肥妹的！” 小天使十夜：“不怕不怕，和我們家好看又好吃的明十小哥哥多運動(dòng)運動(dòng)就瘦了?！?/br> 明十執著(zhù)湯勺的手一頓，他抬頭看了她一眼，“吃吧。吃完我陪你多做運動(dòng)。不會(huì )胖的?！?/br> 他難道一口氣說(shuō)了那么多話(huà)。她猛地抬頭看他，咦，咦？為什么他臉紅了？！ 等等！怎么那么詭異呢？就好像……好像他知道她在心里想什么！ 他勺了一個(gè)馬卡龍喂到她嘴里?？粗?zhù)她輕啟檀口，一口一只馬卡龍，他就覺(jué)得很渴，一股邪念與熱意從心底躥起，他的手指忽地伸出了她口里，去追逐挑逗剛才還若隱若現的舌尖。 她嫣紅的舌尖是那么的漂亮。 “嗯？”她看著(zhù)他，停下了吞咽。 他抽出手指，含進(jìn)自己嘴里，將屬于她的甜吞咽進(jìn)去。 十夜眨了眨眼睛。 她低低地說(shuō)，“你又想要了，是嗎？” 明十伸手過(guò)來(lái)，摸了摸她的小嘴，沿著(zhù)嘴唇摸索下去，捏住了她下頤尖尖玲瓏可愛(ài)的下巴，“等你吃完?！?/br> 只是，他也沒(méi)能等到她吃完。 當夜霧里，深林深處傳來(lái)陣陣凄厲的叫喊，嚇得正在將達克瓦茲咬得啪啪脆的十夜，將達克瓦茲掉到了熱朱古力上，沾了自己一臉。 她整個(gè)人都懵掉了。 盡管像隔得很遙遠，很模糊，還不真切，但她確定，她聽(tīng)見(jiàn)的是女人的叫聲。 而明十太陽(yáng)xue突突地跳，忽地執著(zhù)勺子的手往桌面狠狠一拍，那張木桌被他拳頭砸出一個(gè)小坑來(lái)，碎木屑扎進(jìn)他手心里，一片鮮血淋漓，可是他一聞到血倒像是平靜了，他慢慢地將手中碎屑取出，然后舔舐，直至將血舔盡。 “十夜，乖，哪兒也不要去。你在家里等我。工作間里，我剛才還做了一份小蘑菇肥牛意面。你除了愛(ài)甜，還愛(ài)吃rou。在我這里，管飽?！泵魇玖似饋?lái)，“我出去一下?！?/br> 他很興奮，原本湛然冷情的眼睛里，此刻灼灼火熱，流動(dòng)的是嗜血的亮光，似一把出鞘的利刃，那種光很冷，既狂熱又冷酷，是十夜從未見(jiàn)過(guò)的，屬于明十的另一面。 他大步走至中庭，身上穿的依舊是一套和服，襯得他英挺漂亮，如雪山上的一株青松，而他從主屋的正方位上，取下了一把武士刀，匆匆融進(jìn)了夜色里。 她其實(shí)知道，他要開(kāi)始狩獵了。 他的和服，是狩衣。 坐在夜色里。 十夜冷靜地吃完了那道甜點(diǎn)，還將鮮香甘美的意面也吃完了。 意面里還有一小段烤得很香的羊排。肥牛被他片成薄薄的一片一片，和意面混在一起，一口下去時(shí)，肥妹的汁液滲出，將小蘑菇的鮮，和面食的質(zhì)感提升了一個(gè)層次。而那段小羊排只有一口，精致得令人食指大動(dòng)。 她一口一口吃著(zhù)，空氣中涌動(dòng)著(zhù)不安的氣息，風(fēng)入松，聲音蕭瑟。 庭院外影影綽綽，被風(fēng)吹得亂擺的樹(shù)木投影在潔白的墻上，猶如群魔亂舞。 她好像還聽(tīng)見(jiàn)了笛子和古琴的樂(lè )音，一切顛倒了時(shí)空。 仿似這處不大的日式屋宇，回到了古時(shí)。 她翻開(kāi)了他替她從酒店里拿過(guò)來(lái)的行李。 她從行李箱里拿出了一疊資料，打開(kāi)，仔細研究起來(lái)。 上面，是她和犯罪側寫(xiě)師jiejie一起撰寫(xiě)的追蹤報告。 這個(gè)令人恐懼的食人魔，在夏海犯了三起連環(huán)案件，每一起，受害者都是年輕貌美打扮時(shí)尚的女性，她們的心臟、大腦、或是大腿上最嫩的那塊rou被吃掉了。 吃欲，分吃，本來(lái)就含有性犯罪成分。但奇怪的是，這些女性并沒(méi)有遭到性侵。不過(guò)她們全身赤裸，被放在鋪滿(mǎn)了玫瑰花的森林里，像躺在了玫瑰花床上。發(fā)現她們的，都是登山者。 經(jīng)過(guò)搜索比對，除國內夏海和香港外，在日本，還有英國、比利時(shí)等地也出現的類(lèi)似的案件。所以，這才是她專(zhuān)門(mén)跑來(lái)日本的原因。她們社和日本本地警備廳有合作，她去酒吧就是為了見(jiàn)那個(gè)在當地當刑警的朋友。 這里并非沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )，只是信號不那么好而已。她早已收到了小野麗子警官發(fā)來(lái)的資料。目前，在日本鎖定了三位嫌疑人，其中一名是一個(gè)叫高田澄的男人。而她和犯罪側寫(xiě)師jiejie肖甜心的看法時(shí)，經(jīng)過(guò)心理畫(huà)像，這個(gè)人能同時(shí)往返多國，并對當地相當熟悉，應該是個(gè)做外貿、或合資生意的高層或者是老板。甚至有混血的可能，外形上容貌出眾，善于交談，能把受害目標帶走，他會(huì )擁有自己的車(chē)，一到兩部，以及不止一處住處。 善于交談嗎？明十好像并不善于。但如果一個(gè)男人本身已經(jīng)相當出眾，他也就無(wú)需花言巧語(yǔ)也能將女人帶走。 但，無(wú)能是她和jiejie肖甜心的側寫(xiě)，還是日本警視廳方面的側寫(xiě)師給出的畫(huà)像，都是吃人魔擁有異于常人的扭曲的性欲，但不一定能人道。吃人魔無(wú)法進(jìn)行正常的性行為。 “明十，你會(huì )是吃人魔嗎？”她摩挲著(zhù)電腦屏幕里，明十那張漂亮深邃卻眼神內斂的臉。 明十的檔案資料，是今天早上才七點(diǎn)才建立的。小野第一時(shí)間發(fā)給她，也是希望借助她和jiejie甜心的能力。 她曾在英格蘭場(chǎng)接受了犯罪心理學(xué)培訓整整兩年。這兩年里，她還練了射擊和搏斗。但當她回國后，她并沒(méi)有進(jìn)入景明明所在的警隊。她甚至還做出了眾人都覺(jué)得不可思議的舉動(dòng)，辭職，而改去開(kāi)偵探社。 外人不明白，但她明白自己，她沒(méi)有jiejie肖甜心，和竹馬未婚夫景明明那種正義和大愛(ài)。她內心的暗黑時(shí)常會(huì )反噬，她要很努力才能去克制。 她和明十一樣，是個(gè)心理變態(tài)者，她和他都是反社會(huì )人格。她只要一眼，就能看出明十是和她一樣的人。 哪怕他開(kāi)的是星級甜品店，做的是甜膩膩的西點(diǎn)美食?？墒?，他的而且確就是反社會(huì )人格。 以上，就是她的檔案。 她，肖甜梨，是反社會(huì )人格。 而明十的檔案……日方今天才倉促建立，證明日方是剛剛開(kāi)始懷疑到他身上。 “明十，你到底會(huì )怎樣做呢？”她對著(zhù)照片里的人，低喃。 指腹在他寸照的臉上撫過(guò)，她是愛(ài)他的。 因為，他們是同類(lèi)。 *** 濃霧森林里，浮現出一棟粗狂的林中木屋。 這一帶是一個(gè)奇怪的地方，任何人，隨身攜帶的電子機器到了這里都會(huì )失去信號。 因為這里山谷的谷底埋有一種奇怪的礦石，飛機越過(guò)這里上空容易出事。電子導航系統會(huì )時(shí)令，衛星也略過(guò)了這里。 森林很原始。 狂草亂擺，風(fēng)很猛烈。 有一個(gè)女人死死屏住了呼吸，努力地朝前跑，想跑出這迷霧森林。但她的鞋跑掉了，身上的衣服全都破破爛爛，幾乎要遮不住身體。 她的樣子極度恐慌，是被狩獵的驚鹿。 可是，這里地形復雜，獵物迷路了。 她從地窖里逃出，本以為是變態(tài)者一時(shí)疏忽，忘了把門(mén)鎖死，但……當她聽(tīng)見(jiàn)蟄伏在陰暗夜色的聲音，她才明白，是變態(tài)者故意放她出來(lái)，好方便他狩獵。 女人被石頭一絆，猛地摔飛起來(lái)，但她忍住劇痛爬起再度往前跑。 前面好像有光！ 她猛地跑了過(guò)去，喊：“救命！” 一張絕美的臉出現在她驚惶的眼球里，這個(gè)向她走來(lái)的男人，是披著(zhù)絕色皮囊的魔鬼。 “啪！”一把小刀猛地插入她心窩，再抽出，那張有著(zhù)光源氏美麗容顏的臉，那個(gè)男人，輕輕舔舐著(zhù)從刀尖下滴出的鮮血。 “你真不乖，怎么就跑出來(lái)了呢？不聽(tīng)話(huà)，是會(huì )受到懲罰的?！彼麑χ?zhù)女人睜著(zhù)的恐怖雙眼說(shuō)著(zhù)日語(yǔ)。 秀雅的日本姑娘沒(méi)能發(fā)出聲音，她離死不遠了?？墒?，偏偏這個(gè)魔鬼知道人的身體構造，知道怎樣下手，人一時(shí)三刻死不去。 她眼睜睜看著(zhù)，他取出她的心臟。那顆心臟還在跳動(dòng)，那是自己的心臟啊……女孩在極度驚恐中死去，睜著(zhù)一對純真脆弱又無(wú)助的眼睛。 絕美的男人一口一口將那顆心臟吞吃入腹。 他的手上、臉頰和下巴上全是血。 他走到溪邊，清澈的水里倒映著(zhù)一輪月。水里還有明十那張絕色的皮囊。他把手上臉上血洗凈，輕笑道：“這樣才不會(huì )嚇壞我的小女孩?！?/br> 身后有腳步聲，他不慌不忙地回頭，那個(gè)人仇恨地看著(zhù)他，手里執著(zhù)刀。 “你不會(huì )殺我。你也殺不了我?！彼f(shuō)，語(yǔ)帶調侃。 “下不了手，就滾?！彼土R。是一句中文。 腳步聲走遠了。 男人無(wú)所謂地笑了笑，對著(zhù)溪水看著(zhù)這張干凈純粹，看起來(lái)只是有點(diǎn)冷淡卻又無(wú)辜得很的臉。 “十夜，十日之期后，你會(huì )怎么選擇？離開(kāi)，還是留下?！?/br> “其實(shí)，你才是我最想吃掉的那個(gè)人。你令到我最有吃欲?！?/br> “可是，我卻得克制?！?/br> “十夜，你知道嗎？克制吃欲，是非常痛苦的一件事！” *** 十夜聞到了血腥味。